Намордник может помочь в плане сбить собаку с толку, отвлечь. Большинство собак примется снимать намордник (лапами), и в это время молчат. Вот тут задача быстрым шагом выйти из подъезда.
Как вариант -вместо намордник резинка для волос!
Если собака приучена носить игрушки, то выходите из дома с игрушкой в пасти, это будет хотя бы без лая. Может конечно и послать эту игрушку, но вдруг вы сможете заставить её нести!
Я использовала еще метод нудного послушания - при попытке бежать по ступенькам -рывок и разворот на 180 -идем по ступенькам вверх. Сбить собаку с толку. Потом опять вниз насколько хватит приемлемого поведения.
Или остановка и посадка. То есть всячески замедляем порыв побыстрее вылететь из подъезда.
Это без лая конечно. Но за лай я наказываю жестко. По принципу- лучше я,чем полиция или недобрые соседи.
Кому-то и брызгалка помогает, тоже способ.
Выход на прогулку всегда вводит собак в возбужденое состояние. И чем больше собак, тем труднее справиться. Мой выход в лес похож на один сюжет из греческих мифов, когда кто-то там без спросу взял колесницу, и результате случился мировой пожар. 😀 Какие там вкусняшки-уговоры! Только угрозы и насилие позволяют пройти до опушки в более-менее достойном виде!
Ищи то, что сработает на Мартине . 
Вот терпеть не может человек собак,придраться не к чему,а хочется:))
). А вот когда мы кого то провожаем в прихожей - просто катастрофа!
. Теперь, применяя метод "кнута и пряника"+ интеллектуальные отвлечения, а временами - полный игнор, практически всё это победили. остался один момент - когда дверь снаружи ключом открываешь, обязательно полает самую малость ровно до открытия двери, а потом уже молча радуется. Вот тут я тоже не знаю, как на неё повлиять 
...через дверь - руки коротки 
оно, к сожалению, сквозь дверь отправляться ни-куда не хочет, "голос за кадром" в рассчёт, почему-то, не принимает 
, а когда дверь открыта, никаких "нецензурных" звуков - только искренняя радость и улыбка 
шире морды... 
