Надежда
не исправилась, я вместо маргарина в творог добавляла масло сливочное.

Я тоже сразу про масло подумала.

Выглядит очень мило!

Я как раз недавно делала подобный, но не бурёнкой, без какао. Отличие - в начинке вместо масла жирные сливки 200 мл. и фрукты. На тесто кладутся фрукты (я брала чернику замороженную, надо разморозить), а на них заливается творожная начинка. Можно брать консервированные персики, абрикосы, да любые фрукты-ягоды.

Только мои дети какао больше обрадуются, спасибо за идею!

Огромное спасибо, обязательно попробую столь красивое и интересное блюдо, судя по ингредиентам оно должно понравится всем моим "домашним"...[взломанный сайт]

Немного добавлю.
Обычно делают три пирога с разными начинками: пюре с брынзой, мясо , капуста (лучше добавить фету). При изготовлении пирогов нельзя разговаривать.
Тесто также получается отличное и на воде, и на молоке.

Ни когда не замечала, что пою или говорю, но с продуктами разговариваю всегда, , грешным делом думала, что это несколько не адекватно, а оказывается правильно...вообще люблю поболтать, с Персиком и Дарси, с цветами, с огородом, с рукоделим, а ещё с едой - просто получаю удовольствие, так как очень люблю готовить, но, всегда под телевизор! А тесто за мной всю жизнь по кухне бегает...я его обратно, обминаю, а оно опять... мы с ним боремся, но пироги получаются....ВАХ!!! Ой как хочется, давно не пекла, лет 5 уже...

Отредактировано Darkan (04.12.13 13:09:56)

Девочки  поделитесь, кто что будет на НГ готовить? Хочется чего-нибудь новенького.
Я,  например,  собираюсь приготовить заливное в яичной скорлупе, выглядеть это должно будет приблизительно так :

а как получится покажу после праздников:-)

Лена, рецепт я думаю тут не важен, важна сама идея:-) А идея мне тоже понравилась. Самое сложное в этом во всем правильно подготовить яичную скорлупу,а уж начинку и заливку  приготовить не составит труда.

Вот приблизительно так!
Заранее надо приготовить наваристый куриный или мясной бульон.

Также заранее надо подготовить яичные скорлупки, которые будем использовать в качестве формы. Скорлупки готовим таким образом. Сырое яйцо хорошо моем мочалкой вместе с порошком "Комет". Он содержит хлор, поэтому хорошо дезинфекцирует скорлупу. Затем со стороны тупого конца яйца делаем ножом небольшую трещину в скорлупе. Аккуратно срезаем кухонными ножницами со скорлупы шляпку диаметром примерно 2 см (см. фото) и выливаем яйцо в отдельную емкость. Яйца используем по своему усмотрению (омлет, бисквит, шарлотка). Затем тщательно промываем пустую скорлупку в воде.

Теперь готовим основу для заливного. Для этого используем пищевой желатин. 1 столовую ложку желатина замачиваем в воде (100 г) на один час для набухания. 1 стакан холодного бульона процеживаем (обязательно, чтобы заливные яйца получились прозрачными) через 4-слойную марлевую салфетку. Вливаем в него набухший желатин и нагреваем (до кипения доводить не надо), постоянно помешивая. Немного остужаем. Процеживаем еще раз. Заливаем в скорлупку на самое дно и даем застыть на холоде.

Пока идет процесс остывания, готовим "начинку" для заливного. Режем соломкой ветчину, красный болгарский перец, куриное мясо (можно взять из бульона), маслины и все то, что подскажет фантазия (кукуруза, горошек, огурчик и пр.).

Теперь закладываем подготовленную начинку в яйцо, начав с веточки зелени (укроп, петрушка, кинза) для украшения. Заливаем скорлупки бульоном с желатином до верху и оставляем застывать в холодном месте. Поставить скорлупки удобно на ячеистую сетку, в которой продают яйца (я размещаю 6 штук на сетке от яйцеварки).

Когда заливное как следует застынет, яйца чистим. Процесс идет очень легко, если предварительно руки вымыть в холодной воде. Устанавливаем на блюдо, украшеное листьями салата.

Приятного аппетита!

Надежда  Спасибо ....[взломанный сайт] 
Очень интересно и  красиво...Такой крупненький овесик на зеленой травке голубой лошадке точно должен понравиться...

Надежда
Здорово и вкусно, жаль что из-за работы - 30 и 31 декабря не успею сделать....может на Рождество или Пасху, рецепт замечательный, спасибо! Ещё, маленькая идейка - свекольным соком можно подкрасить бульон и сделать яйца разноцветными
Darkan
Оля, спасибо - быстро и красиво!